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Bael Frucht Indischer Name. Sriphal, Bael Botanischer Name. Bengalische Quitte Familie: Feronia limonia Swingle Teile verwenden: Früchte, Blätter Der bael Obstbaum wächst langsam, von mittlerer Größe, bis zu 40 oder 50 ft (12-15 m) hoch mit kurzen Stamm, dicken, weichen, Abplatzungen Rinde und Verbreitung, manchmal dornigen Zweigen, hängenden die unteren. Junge Saugnäpfe tragen viele steife, gerade Stacheln. Eine klare, klebrige Saft, ähnlich wie Gummi arabicum, strahlt aus verwundeten Zweigen und hängt in langen Strähnen herab, allmählich fester. Es ist süß zunächst Geschmack und dann reizt die Kehle. Die Laub, gegenständige Blätter, einzeln getragen oder in 2er oder 3er, bestehen aus 3 bis 5 oval, spitz, seicht Zahn Blättchen, 1 1/2 bis 4 (4-10 cm) lang, 3/4 bis 2 ( 2-5 cm) breit ist, das Terminal ein mit einem langen Stiel. Neue Blätter sind glänzend und rosa-rotbraun. Ältere Blätter geben einen unangenehmen Geruch, wenn gequetscht. Duftende Blumen, in Gruppen von 4 bis 7 entlang der jungen branchlets, haben 4 recurved, fleischigen Blüten, außen grün, gelblich im Inneren, und 50 oder mehr grünlich-gelben Staubgefässen. Die Frucht, rund, birnenförmig, oval oder länglich, 2 bis 8 in (5-20 cm) im Durchmesser, kann eine dünne, harte, verholzte Schale oder eine mehr oder weniger weichen Rinde, grau-grün, bis die Frucht voll ist reif, wenn es stellt sich gelblich. Es ist mit aromatischen, Minute Öldrüsen übersät. Im Inneren befindet sich ein harter zentralen Kern und 8 bis 20 schwach definierten dreieckigen Segmenten, mit dünnen, dunkelorangefarbenen Wänden, gefüllt mit aromatisch, blass-orange, pastöse, süß, harzig, mehr oder weniger adstringierend, Zellstoff. Eingebettet in die Pulpe 10 bis 15 Samen, flach oblong, etwa 3/8 in (1 cm) lang, Lagerwollhaare und jeder eingeschlossen in einer sac von Klebstoff, transparent mucilage, die beim Trocknen verfestigt. Der bael Obstbaum ist eine subtropische Arten. Im Punjab, wächst sie bis zu einer Höhe von 4.000 Fuß (1.200 m), wo die Temperatur F (48.89є C) im Schatten im Sommer 120є steigt und steigt F (-6.67є C) im Winter zu 20є und lang anhaltende Dürren auftreten. Es wird nicht Frucht, wo es keine langen Trockenzeit ist, wie im Süden Malaya. Die bael Frucht soll Bestes tun, auf nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden, aber es hat sich auf die oolitic Kalkstein des südlichen Florida gut und fruited gewachsen. Nach L. B. Singh (1961), ist es. In Indien hat es den Ruf gedeihen, wo andere Obstbäume nicht überleben können. Die bael Frucht wird häufig aus Samen in Kindergärten und verpflanzt in das Feld angebaut. Keimlinge zeigen große Unterschiede in Form, Größe, Beschaffenheit der Rinde, Quantität und Qualität der Zellstoff - und Anzahl der Samen. Der Geschmack reicht von unangenehm angenehm. Daher müssen überlegen Typen vegetativ vermehrt werden. PFUND. Singh erreichte 80% bis 95% Erfolg im Jahr 1954, als er geknospt 1 Monate alten Triebe auf 2-jährige Sämling bael - unterlagen im Monat Juni. Experimentelle Schild Knospung auf verwandte Arten von Afraegle und auf Swinglea glutinosa Merr. war erfolgreich. Gelegentlich haben Luftschichten oder Wurzelstecklinge wurden zur Vermehrung verwendet. Der Baum hat keine hohen kulturellen Erfordernissen entspricht, geht es gut mit einem Minimum an Dünger und Bewässerung. Der Abstand im Obstbau ist 25 bis 30 ft (6-9 m) zwischen den Bäumen. Keimlinge beginnen in 6 bis 7 Jahren zu tragen, vegetativ Bäume in 5 Jahren propagiert. Volle Produktion wird in 15 Jahren erreicht. In Indien Blüte tritt im April und Mai bald, nachdem die neuen Blätter erscheinen und die Frucht reift in 10 bis 11 Monaten nach der Blüte März bis Juni des folgenden Jahres. Normalerweise wird die Frucht als gelblich-grün geerntet und für 8 Tage gehalten, während es seine grüne Färbung verliert. Dann trennt sich der Stiel leicht von der Frucht. Die Früchte können im Januar (2 bis 3 Monate vor der vollständigen Reife) geerntet werden und künstlich in 18 bis 24 Tage Behandlung mit 1.000 bis 1.500 ppm Ethrel (2-Chlorethan phosphonsäure) und Lagerung bei 86є F (30є C) gereift. Vorsicht ist bei der Ernte und der Handhabung erforderlich Risse in der Rinde zu vermeiden verursacht. Ein Baum kann bis zu 800 Früchte in einer Jahreszeit ergeben sich jedoch eine durchschnittliche Ernte liegt bei 150 bis 200, oder, in den besseren Sorten, bis zu 400. Normalerweise geerntet bael Früchte können für 2 Wochen bei 86є F (30є C), 4 Monate bei 48.2є F (9є C) gehalten werden. Danach Form ist wahrscheinlich am Stamm-Ende und jeder Riss in der Rinde zu entwickeln. Schädlinge und Krankheiten Die bael Frucht scheint von Schädlingen und Krankheiten relativ frei zu sein, mit Ausnahme der Pilze bei der Lagerung was zu einer Verschlechterung. Kaufberatung: Die beste Zeit, um dieses Kraut zu kaufen. Januar bis März Vorteile von Bael. Bael Früchte kann halbiert werden, oder die weichen Typen aufgebrochen, und die Pulpa, gekleidet mit Palmzucker, zum Frühstück gegessen, wie es eine gängige Praxis in Indonesien ist. Der Zellstoff wird oft als Nektar verarbeitet oder in Indien) hergestellt wird, indem die geimpfte Pulpe zusammen mit Milch und Zucker zu schlagen. Ein Getränk wird auch durch die Kombination von bael Fruchtfleisch mit der Tamarinde gemacht. Diese Getränke konsumiert werden vielleicht weniger als Lebensmittel oder als Erfrischung für ihre medizinischen Wirkungen. Ältere aber noch unreife Früchte zu Marmelade, mit dem Zusatz von Zitronensäure hergestellt. Der Zellstoff wird auch umgewandelt in Marmelade oder Sirup, ebenfalls für sowohl Nahrung als auch die therapeutische Anwendung, die Marmelade zum Frühstück von denen, die an Durchfall und Ruhr convalescing gegessen. Ein festes Gelee wird aus dem Zellstoff allein, oder, noch besser, kombiniert mit Guave den herben Geschmack zu modifizieren. Der Zellstoff wird auch gebeizt. Bael Zellstoff wird in Wasser getaucht, angespannt, konserviert mit 350 ppm S02, gemischt mit 30% Zucker, dann dehydriert für 15 Stunden bei 120є F (48.89є C) und pulverisiert. Das Pulver wird, angereichert mit 66 mg pro 100 g Ascorbinsäure und können bei der Herstellung von kalten Getränken für 3 Monate zur Verwendung gespeichert werden (). Ein Konfekt, bael Frucht Toffee, durch die Kombination der Zellstoff mit Zucker hergestellt wird, Glukose, Magermilchpulver und gehärtetes Fett. Indische Lebensmitteltechnologen sehen die Aussichten für die erweiterte bael Obstverarbeitung als vielversprechend. Die jungen Blätter und Triebe werden als Gemüse in Thailand gegessen und zum Würzen von Speisen in Indonesien verwendet. Sie sollen den Appetit zu reduzieren. Eine Infusion der Blumen ist ein erfrischendes Getränk. Frucht: Das Fruchtfleisch hat Waschwirkung und wurde zum Waschen von Kleidung verwendet. Quisumbing sagt, dass bael Frucht verwendet wird Abschaum in Essig-Herstellung zu beseitigen. Der Gummi, die Samen umhüllt ist am häufigsten in wilden Früchten und vor allem, wenn sie unreif sind. Es wird allgemein als Haushaltskleber verwendet und wird als Klebstoff von Juwelier eingesetzt. Manchmal wird es zurückgegriffen als Seifenersatz. Es ist für die Abdichtung von Brunnen mit Kalkputz gemischt und wird zu zementieren, wenn Mauern zu bauen. Künstler fügen Sie ihn in ihre Aquarelle, und es kann als Schutzschicht auf Gemälden aufgebracht werden. Der Limonen-reiche Öl wurde für Beduftung Haaröl aus der Rinde destilliert. Die Schale der harte Früchte hat in pill - und Schnupftabakdosen geformt worden ist, manchmal mit Gold und Silber verziert. Die Rinde der unreifen Frucht wird in der Gerberei eingesetzt und liefert auch einen gelben Farbstoff für Kattun und Seidenstoffe. Blätter: In der Hindu-Kultur, die Blätter unverzichtbar Opfer dem "Lord Shiva" sind. Die Blätter und Zweige werden für Futter gestutzt. Blumen: Ein Eau de Cologne durch Destillation aus den Blüten gewonnen wird. Ganze Scheibe Für Großeinkauf der oben genannten Qualitäten. Bitte senden Sie uns eine E-Mail zu erwähnen, die Menge, die Sie benötigen und Ihre Lieferziel bei der Bestellung @ allayurveda
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